![家常咖哩雞丁飯怎麼做好吃又簡單]( "家常咖哩雞丁飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
48分鐘 烹飪時間:
26分鐘主料
雞胸肉 ：
200 紅
蘿蔔 ：
半根 洋蔥 ：
半個 土豆 ：
半個咖哩粉 ：
適量 輔料
姜，料酒，鹽 ：
適量 具體步驟
1. 材料洗乾淨，雞肉，紅蘿蔔，土豆切成丁。洋蔥切成絲。
2. 雞肉丁中放料酒和薑絲醃一會，再把薑絲拿走
3. 鍋中放油燒熱，放入雞丁煸炒，半熟時把紅蘿蔔，土豆和洋蔥放入一起炒一會，等素菜半熟時候倒入適量白水，水比鍋中材料高出一點。悶煮五分鐘，假如水面冒白泡沫，可以弄掉。之後放咖哩粉，超市可以買到，我用的是咖哩塊，說明書上寫有放的分量。最後悶煮一會，到鍋中的水成糊狀就可以起鍋了。
千里飄香谷
