![家常雞肉咖哩飯怎麼做好吃又簡單]( "家常雞肉咖哩飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
土豆 ：
150 胡蘿蔔 ：
100 洋蔥 ：
50 雞腿 ：
200 輔料
具體步驟
1. 把雞胸肉切丁，土豆和胡蘿蔔滾刀切塊(不要切的太大，適中為好，因為大塊不好熟)，洋蔥也切塊，適中即可。
2. 水燒開將雞丁放入焯一下撈出控幹備用。
3. 炒鍋上火放上適量油，等油八成熱時放入咖哩塊炒幾下，放入洋蔥繼續翻炒，放入土豆和胡蘿蔔.最後放入雞丁，加適量水，炒至土豆胡蘿蔔已經完全熟透為止，這時可以根據自己的口味加點鹽或雞精，但不要太鹹。
4. 做完後蓋上鍋蓋悶3—5分鐘後味道更佳。
5. 米飯蒸熟盛到盤中，澆上咖哩雞即成。
千里飄香谷
