家常菜咖哩雞丁如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
洋蔥 ：半個
雞胸肉 ：300

輔料

香菇 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
咖哩塊 ：1塊

具體步驟

1.雞肉適量

2.切成小丁

3.加料酒生抽澱粉醃半小時

4.咖哩一塊

5.胡蘿蔔切丁

6.洋蔥 切丁

7.香菇切丁

8.鍋時放油倒入醃好的雞丁翻炒

9.炒到雞肉變色裝盤

10.鍋時放蔥炒香

11.倒入所有的丁翻炒，

12.至到炒出香味加一碗水煮開

13.加入一大塊咖哩塊一起煮

14.煮至咖哩化加入炒好的雞丁

15.炒勻後大火煮三分鐘

16.加點鹽炒勻

17.最後煮至收汁加點雞精收味

18.煮好裝盤了

烹飪技巧

煮咖哩的時候少放點糖很美味的