主料
雞脯肉 :200g輔料
油 :適量具體步驟
1. 雞脯肉萵筍香菇蘑菇洋蔥辣椒土豆胡羅卜
2. 雞脯肉小塊兒加鹽料酒生抽香油薑末醃製15分鐘左右
3. 所有材料切成小塊兒
4. 鍋里加少量油先把雞脯肉炒熟然後依次倒入所有材料
5. 新增適當水漫過菜為宜
6. 煮10分鐘左右加入咖哩塊或咖哩粉鹽勾芡
7. 蒸好的米飯盛到碗裡倒扣在盤子上。。澆上做好的咖哩即可
8. 順便還做了一個小熊蓋被子展示一下子嘻嘻
9. 小熊的顏色是用老抽染地。。。
10. 被子是雞蛋餅做的
11. 加上幾片紅蘿蔔和紫菜裝飾一下就好了。。。
如果買超市現成的咖哩塊兒就不用再勾兌水澱粉了,會太黏稠的'