素小炒麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 圓白菜切成細絲備用。

2. 鍋中倒入清水煮開後放入麵條煮到斷生，撈出瀝乾備用。

3. .炒鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底。

4. 圓白菜下鍋爆炒，加入一勺醋翻炒均勻。

5. 放入麵條，用筷子炒散。淋入生抽拌勻。

6. 最後淋入蠔油炒勻即可。也可以用鹽調味後盛出，口淡的朋友也可以不加鹽。