美味的煎燜日本豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.熱鍋下油，將日本豆腐橫切1-2釐米厚下鍋中小火煎至微黃

2.反面再煎

3.兩年微黃時，將豆腐拔開到周圍，中間倒一點油中小火，放下蔥頭和蒜米爆香至微黃，慢慢往裡倒適量水，這時候倒進去的水呈奶白色，加適量鹽

燜得差不多是把蔥條放進去放出香氣，出鍋。