準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
日本
豆腐 :
適量 黃瓜 :
適量 輔料
蝦仁 :
適量 甜玉米 :
適量 木耳 :
適量小番茄 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.首先,把日本豆腐切片,擺到盤子上,放到微波爐中加熱2-3分鐘,去水備用。
2.然後,我們開始做上面的澆汁。把蝦、胡蘿蔔、黃瓜、玉米分別過熱水到7分熟。將焯過水的蔬菜放到涼水裡面過下水,可以保持口感。
3.接著,起鍋,放少許油,放姜扁炒,放入胡蘿蔔黃瓜玉米,放入番茄醬,少許糖,鹽,加入蝦仁,木耳。放入少許雞精、香油。
4.最後,把這些醬汁倒在熱好的日本豆腐上。就OK了~~