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黑米白麵饅頭~完美早餐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.85W
黑米白麵饅頭~完美早餐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

黑米白麵饅頭是一道製作十分簡單的早餐之一呢,而且綿軟的口感特別適合牙口不好的人們進行食用呢,而且攜帶方便,主要是黑米白麵饅頭含有豐富的營養物質供人體所需,值得一嘗,還在等什麼呢,快為家人們做一份美味的黑米白麵饅頭嚐嚐吧!

主料

麵粉500
黑米粉 :250

輔料

酵母 :5

具體步驟

500克麵粉和250克黑米粉攪勻後,用溫水把酵母和開,倒入面裡

加水和麵,放在溫暖處發酵

發酵成這樣就可以了

揉勻排氣,分成劑子,揉成饅頭生坯,進行二次醒發

醒好後,屜上鋪好溼布放入生坯,大火蒸10幾分鐘即可,成品出來顏色有點深,由於黑米粉放得多,吃起來發甜,也可以給孩子做成刺蝟,兔子等造型孩子會很愛吃。