準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米 :
30 香米 :
30花生米 :
40 黑米 :
70 輔料
水 :
1500ml 紅糖 :
適量 具體步驟
1.2勺黑米
2.提前用水泡三個小時以上
3.一勺香米、一勺糯米增加米粥的粘度。
4.40g生花生米
5.泡黑米的水不要丟掉,直接加入鍋裡。
6.加2升水,放入所有食材,煮粥的工作交給高壓鍋25分鐘。
烹飪技巧
1、黑米口感較硬洗淨後必須用水浸泡,早餐的話最好晚上提前泡上。2、泡黑米的水不要丟掉,直接加入鍋裡。3、這個用量可以煮出容量300ml碗4碗。4、不喜歡糖的可以不加