美味的黑米螺旋饅頭如何做簡單又美味

黑米螺旋饅頭就是一道很家常的早餐，而且誒很多的人都喜歡吃這個早餐，所以大家想要吃的話其實可以自己製作一下的，因為製作起來 的話很家常很簡單，而且大家很有必要嘗試一下的，因為製作的方法很簡單，而且學會的話還可以天天做早餐嘞。

主料

輔料

具體步驟

1.黑米隔夜泡好，將米跟泡米的水打成米漿濾出水。

2.將主料混合。

3.揉成團蓋住發酵至兩倍大。

4.發酵完成後揉壓擠去發酵的小氣泡，擀開。

5.刷上一層油。

6.捲起來，切成饅頭大小。

7.切好側面是這樣的。

8.做好後蓋住醒30分鐘，小火煮開水轉大火煮12分鐘。

9.成品。

烹飪技巧

沒有全麥粉也可以換成普通麵粉。