豆豉排骨是一道美味的家常菜，做菜時用料不貴，經濟實惠，價效比超高，是非常值得推薦做的一道菜。它的做法相對簡單、便捷、食用起來還非常的方便，實屬一道不錯的補品，營養價值的含有量也是比較高的，而且符合大眾的口味，朋友們學著做起來吧。
主料
排骨 ：750輔料
姜 ：10具體步驟
1.排骨放入水中泡出血水。
2.控幹水分盛入碗中。
3.再放入蔥段，薑片，黑豆豉，五香粉，醬油，美極鮮，鹽。
4.攪拌均勻醃製45分鐘。
5.胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。
6.把胡蘿蔔擺在蒸盤的底部。
7.再在上面放上醃好的排骨。
8.放入蒸鍋中。
9.大火上汽後蒸1個小時即可。
10.取出，撒上些香菜，一道豉香味的排骨就做好了。
1，排骨一定要提前醃製入味。2，墊底的蔬菜可以換成土豆等自己喜歡的蔬菜。
千里飄香谷
