原味芝麻醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將芝麻用兩層紗布兜著漂洗乾淨。

2.控幹水，放入炒鍋小火慢慢地炒香。

3.炒香的芝麻完全冷確，放入料理機中。

4.啟動醬料功能鍵。

5.因芝麻油脂較大，要藉助攪拌棒，甚至要用長勺子手動翻動。

6.最後完全打成了醬。

烹飪技巧

炒芝麻時一定是小火，如溫度過高，要關火，降溫後再開火繼續炒。