“上一次做麻辣米線,我自己是吃了個過癮,可是饞壞了俺家的小饞貓。
她不停地說:“辣辣,不吃……”
可是,過不了一分鐘,又會自己說:“沒辣辣,自己吃吧!”
當我告訴她有辣椒不能吃時,她竟然跟我說:“長高高自己吃辣椒……”
為了滿足她小小的不算願望的願望,昨天我特意做了一碗不辣的米線給她。她吃得那叫個香啊!
這款菌湯三鮮米線剛好也滿足了一些由於某種原因不能吃辣的筒子,味道非常地棒!
雖然說少了麻辣味的刺激,但是多了菌湯的鮮香,吃起來又是另外一種非常不同的享受呢!”
1、幹米線用開水煮兩分鐘,撈出過涼水,備用。
2、豆腐皮和海帶分別切絲細。
3、青菜摘洗乾淨。
4、湯鍋加一碗涼水,加入菌菇靚湯濃湯寶燒開。
5、加入海帶。
6、加入豆腐皮。
7、加入煮好的米線。
8、加入清洗好的青菜,大火煮一分鐘。
9、出鍋,裝碗,切好的兩片胡蘿蔔裝飾即可。