主料
花生 ：150輔料
橄欖油 ：30ml具體步驟
1.1. 鍋中不用放油，直接芝麻炒熟。PS：芝麻容易糊鍋，所以要不停地翻炒或者晃晃鍋的手柄，大概不到3分鐘可以炒熟，隨時嘗一嘗，炒熟的芝麻會特別香，重點是別炒糊，否則會有一些苦味。
2.2. 再用平底鍋把花生炒熟。PS：炒花生簡直比芝麻還容易糊，除了一直不停地翻動，還有沒有別的高招，在文末留言給我呀。
3.3. 炒熟的花生，很容易把皮去掉。
4.4. 把芝麻和花生一起加入攪拌機當中。PS：關於芝麻和花生的比例不是固定的哈，多多少少都沒關係，為了補鈣效果好，可以再多加些芝麻。
5.5. 反覆打幾次，打成粉末狀。
6.6. 加入30克的橄欖油。PS：做芝麻醬是需要加入一些油的，使用橄欖油是因為橄欖油可以直接入口，無需加熱。油的多少並不固定，儘量要用最少的油調出芝麻醬的稀溜溜的質感就好。
7.7. 攪拌好之後，是這個狀態。
8.8. 做好的芝麻醬找個密封的罐子，冰箱冷藏，最好一週內吃完。可以全家人一起食用，因為一次不能做得太少，機器無法運轉，儲存的時間又不能太久，容易氧化。
純的芝麻醬味道也比不上芝麻花生混合的好吃而且純芝麻醬製作起來難度也比較大所以，只要寶寶對花生不過敏還是建議做芝麻醬的時候，加入一些花生
千里飄香谷
