簡易的苦瓜炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜洗淨去籽切薄片，再衝洗去苦味。

2.雞蛋打散備用。

3.炒鍋燒熱，放入油，油略冒煙倒入蛋液滑散，關火。

4.炒好的雞蛋盛出。

5.另起鍋放入少許油，倒入苦瓜翻炒。

6.苦瓜變色倒入雞蛋炒勻。

7.放入調料粉。

8.加鹽調味即可。

9.盛盤開飯啦