準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味青椒苦瓜絲,這個菜在炎炎夏日用來消暑是極好的哦,苦瓜是夏天成熟的一張瓜果蔬菜,吃了可以清熱解毒,排毒養顏,還可以補水哦,總之吃起來超級的健康美味,使你的面板白白嫩嫩,超級的光滑,都可以擠出水來哦,十分的好吃的哦,快去動手做吧。
主料
苦瓜 :
2根 青椒 :
1個蠔油 :
5糖 :
2 小蔥 :
2根 輔料
五香粉 :
適量鹽 :
3 具體步驟
1.苦瓜去瓤切絲,青椒切絲,熱油爆香小蔥
2.放入苦瓜
3.撒上鹽、糖、五香粉翻炒
4.加入青椒絲繼續翻炒
5.加入蠔油翻炒均勻出鍋
6.盛盤,苦辣甜鹹很過癮呢
烹飪技巧
無