沒有勇氣生食三文魚,又不想錯過三文魚的美味怎麼辦?今天小編介紹的這道三文魚骨湯,為你開啟三文魚試吃味蕾,包你滿意。三文魚骨,價格親民,超市裡都有賣,而且富含豐富的不飽和脂肪酸,可以提高腦細胞活性,提升高密度脂膽固醇,有助於防治心血管疾病。
主料
三文魚骨魚腩 :200輔料
黃油 :10具體步驟
1.三文魚骨用薑絲,料酒,白胡椒,少許鹽醃製半個小時
2.準備豆腐,玉米,口蘑,西紅柿等食材
3.三文魚骨用黃油煎一下,加入料酒,添湯煲煮,放入豆腐,玉米,口蘑,西紅柿,大火煮沸,轉小火慢燉,最後加人牛奶和鹽,白胡椒,再煮一會兒人味兒,就可以閉火出鍋了。
4.味道非常鮮美,三文魚骨也很經濟。