主料
輔料
具體步驟
1.木耳用水泡開,洗淨
2.瘦肉切成薄片
3.黃瓜切片
4.雞蛋打散
5.雞蛋炒熟備用
6.鍋中放油,放入瘦肉翻炒,加入醬油
7.肉炒變色後加入木耳翻炒
8.木耳炒軟後加入黃瓜
9.加入炒熟的雞蛋及適量鹽
烹飪技巧
因為菜的品種較多,所以每樣少準備一點,否則會炒出很多,吃不完了。