鮮香木樨白菜如何做簡單又美味

木樨白菜是一道非常經典的東北菜。它的做法簡單，食材易得。非常適合給小孩和老人制作，以及在家庭聚會時享用。美食製作的初學者也一樣可以做出這道鮮香可口的木樨白菜。白菜清熱解毒，營養豐富，富含多種維生素和氨基酸。多吃非常益於人體健康。

主料

輔料

具體步驟

木耳提前泡發並用水焯一下

熱鍋放油，油熱後放入打散的雞蛋液

滑炒後盛出

鍋中再放入少許油，放入肉片

翻炒至變色後放入蔥花爆香

放入木耳和胡蘿蔔翻炒幾下

放入醬油

放入小白菜

翻炒幾下

放入雞蛋

加入少許鹽炒勻即可