超簡單的木樨柿子如何做簡單又美味

這一道木樨柿子相信每個朋友都吃過，但是在外面餐館吃的味道遠不如在家裡自己做的好吃，今天就來一起學一學吧。柿子炒熟後食用，能最大的發揮其營養功效。而雞蛋中富含營養豐富的蛋白質，這兩種食材結合在一起，必然能碰撞出色香味俱全的火花。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打散。

2.柿子洗淨，用刀劃出十字形狀，放入開水中燙一下。等到表皮開始脫落，撈出，去皮，切成小塊備用。

3.鍋內放略多一點油，油熱後再放入蛋液，讓蛋液蓬起來，並將攤好的雞蛋打散，撈出備用。

4.另起鍋放入少許油，油熱後，倒入柿子翻炒。

5.加入適量鹽、糖調味。

6.將雞蛋倒入翻炒片刻，翻炒均勻即可。