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  • 新爆三樣怎麼做|新爆三樣的做法
    發表於:2023-12-31
    “茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。”食材明細主料茄子(1個)豆腐(半塊)蒜腸(適量)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(少許)醋(少許)料酒(少許...
  • 爆三鮮怎麼做|爆三鮮的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料豬瘦肉(1塊)蝦仁(適量)冬筍(適量)輔料木耳(適量)蠔油(2勺)生抽(10ml)蔥薑蒜花椒油(適量)白糖(5g)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆三鮮的做法步驟1、蔥薑蒜花椒油準備。2、豬肉切片用鹽...
  • 三絲爆豆的做法 四人廚丨三絲爆豆 三絲爆豆怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料土豆(適量)花生米(適量)香菜(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三絲爆豆的做法步驟1、倒油。2、油溫七成放入花生米。3、炸熟撈出備用,注...
  • 爆炒三件怎麼做|爆炒三件的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料鴨翅膀(適量)鴨脖子(適量)雞腳(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)芹菜(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醋(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)老抽...
  • 週三豐爆炒川菜加盟怎麼樣?
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:週三豐爆炒川菜加盟怎麼樣?佩佩72225回答:據我所知,週三豐爆炒川菜推出了不同菜式的菜品,是我們身邊非常知名的加盟品牌,也因此他在行業內有著火熱的市場銷量。他秉著品質好,用心做...
  • 芫爆三絲怎麼做|芫爆三絲的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料雞胸肉(100克)千頁豆腐(4塊)香菜(200克)鮮尤魚(2條)輔料白胡椒(10克)鹽(1/2茶匙)料酒(2匙)香油(1/4茶匙)糖(1/3茶匙)蒜(4個)幹澱粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芫爆三絲的做法步驟...
  • 爆炒三絲怎麼做|爆炒三絲的做法
    發表於:2024-01-05
    “啥也別說了,下飯你懂的~”食材明細主料五花肉(100g)青椒(4個)胡蘿蔔(半個)芹菜(兩根)輔料鹽(少許)醬油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒三絲的做法步驟1、五花肉焯水,我事先滷水滷了一下...
  • 新三鮮怎麼做|新三鮮的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料圓白菜(一棵)西紅柿(幾個)尖椒(一個或兩個)輔料蔥花(適量)配料豆油(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新三鮮的做法步驟1、圓白菜一棵,切成大片。2、西紅柿和尖椒...
  • 爆香三絲怎麼做|爆香三絲的做法
    發表於:2024-01-09
    “胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,能增加抵抗力、降糖降脂、明目等功效。土豆內含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,容易消化吸收,營養豐富。尖椒內含有大量維生素C,能降低膽固醇、防癌抗癌、治...
  • 爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜,常食可以強壯身體,禦寒耐冷。而且還含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,對預防夜盲症有很好的效果。但胡蘿蔔素是溶於油脂的,所以最好與動物性食材炒過後,再於其...
  • 新爆三怎麼做|新爆三的做法
    發表於:2024-02-26
    “新爆三在用料和口味上都有別於老爆三,老爆三的原料以動物內臟為主,新爆三選用肉片和海鮮,口味相對清淡。”食材明細主料豬裡脊(200克)大蝦仁(10個)魷魚(200克)輔料黃酒(45ml)鹽(5克)蒜(8瓣)蔥(1段)姜(1...
  • 特新爆三怎麼做|特新爆三的做法
    發表於:2024-02-27
    “自制新爆三”食材明細主料河蝦(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料麵醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特新爆三的做法步驟1、把蝦鬚剪掉,脊背劃開把黑線挑出...
  • 三絲爆豆怎麼做|三絲爆豆的做法
    發表於:2023-12-31
    “酸甜可口,脆脆的土豆絲加上花生米的香氣還有洋蔥和香菜的組合,愛了愛了。”食材明細主料土豆(2顆)香菜(1顆)洋蔥(適量)花生(100g)輔料白糖(5勺)白醋(3勺)調料鹽(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 老爆三的做法 【天津】老爆三 老爆三怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “老爆三是天津很流行的一道名菜。主料包括豬裡脊肉、豬肝和豬腰子。正宗的老爆三一般不加輔料,現在講究營養均衡,有時也加少許洋蔥、青紅椒等配菜。這道名菜因其色香味俱佳,深受天津人喜...
  • 爆三樣怎麼做|爆三樣的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料豬肝(1塊)豬腰(1個)裡脊肉(1小塊)黑木耳(1把)青椒(2個)輔料姜蒜(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醋(適量)料酒(適量)澱粉(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)爆三樣的...
  • 宮爆三丁怎麼做|宮爆三丁的做法
    發表於:2024-02-10
    “宮爆菜一般都是在川菜館裡常見他們的身影,我也是每次去菜館必點之一,愛上了之後自己不免也想動動手,昨天家裡各色食材都有一些,我就拿來好好利用了一下,自制宮爆三丁就出來了,別說味...
  • 爆竹新春怎麼做|爆竹新春的做法
    發表於:2023-12-27
    “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。這道形似爆竹的菜也是非常的應景了”食材明細主料培根(5片)豬肉(100克)調料六月香韓式辣椒醬(半勺)蠔油(半勺)生抽(半勺)料酒(一小勺)蔥花(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分...
  • 爆炒新鮮螺怎麼做|爆炒新鮮螺的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料去殼新鮮螺(500克)蔥(1根)姜(適量)辣椒(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)乾媽豆豉(1勺)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒新鮮螺的做法步驟1、買回來的去殼螺要好好洗乾淨。過一下...
  • 爆炒三丁怎麼做|爆炒三丁的做法
    發表於:2024-01-02
    “低脂健康的爆炒三丁,您喜歡嗎?”食材明細主料雞胸肉(250克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)紅辣椒(一個)姜(適量)大蒜頭(適量)白酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適...
  • 醬爆三丁怎麼做|醬爆三丁的做法
    發表於:2024-01-03
    “三丁可以按照自己的喜歡選擇搭配,即可以葷素搭配,也可以全素搭配。這道“醬爆三丁”選擇了肉丁、土豆丁、胡蘿蔔丁,醬料用的是黃豆醬,這是一道醬香味濃郁的下飯菜餚。”食材明細主料豬肉...
  • 新宮爆雞丁怎麼做|新宮爆雞丁的做法
    發表於:2024-02-23
    “宮保雞丁是家喻戶曉的名菜,其做法也有多種。”食材明細主料雞胸肉(300g)青瓜(100g)胡蘿蔔(70g)花生米(50g)輔料姜(10g)蒜(10g)幹辣椒(10g)花椒(5g)配料豆瓣醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生粉(...
  • 三新麻辣燙加盟怎麼樣?
    發表於:2019-09-30
    很多人喜歡吃各種各樣的小吃,再加上一杯奶茶,簡直就是每天的必需品。這也是近年來出現越來越多的奶茶店和著名的小吃店的原因。三新麻辣燙是最受歡迎的小吃之一,所以很多人都想加入三新麻...
  • 很有營養的新滷三樣如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-18
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:1只蓮藕:100豆泡:100輔料滷汁:200八角:3個香葉:3片花椒:1蔥姜:少許桂皮:1塊料酒:2湯匙具體步驟1.火雞翅退冰浸泡掉血...
  • 熘三樣如何做簡單又美味|自制新吉祥三寶
    發表於:2020-02-15
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆切滾刀塊,梅肉切5CM左右的小段,蝦仁去蝦線蝦腸洗淨。2.土豆裹上一層幹澱粉;梅肉加水澱粉掛糊放些豆...
  • 週三豐爆炒川菜加盟怎麼樣
    發表於:2019-09-07
    川菜本來就是地道的我國的傳統美食,川菜的口感是比較地道的,而且口味多,經濟實惠,所以受到了消費者的熱追,週三豐爆炒川菜就是川菜行業中比較有知名度的品牌。那麼週三豐爆炒川菜加盟怎麼樣...