「念念不忘」豆渣餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好豆渣

2.打入兩枚雞蛋

3.蔥切沫

4.放入鹽、蔥沫、麵粉

5.加入適量水攪成糊狀

6.鍋中放油，小火慢煎

7.煎至金黃即可出鍋

烹飪技巧

麵粉可放可不放，放了會容易凝固，不放可能會散，不成餅。量多量少自己掌握，小二放了大概一小把。