蒲公英艾草蕎麥雞蛋餅如何做簡單又美味

它的主要原料是蒲公英，艾草，雞蛋和蕎麥。它是一道私房菜。它的製作也非常簡便。將艾草和蒲公英切碎。和麵粉和蕎麥粉一起攪拌。然後，用製作餅的方法制作。蒲公英有清熱解毒的作用。同時還可去肝火。而艾草。可以調理氣血，去溼寒。

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的蒲公英葉子和艾草葉洗淨，用開水灼燙一下

2.撈出瀝乾水分剁碎

3.雞蛋、蕎麥粉、麵粉加上蒲公英艾草碎

4.加鹽和適量清水，調成麵糊

5.平底鍋中火加熱，倒適量油，再倒入麵糊

6.凝固後翻面，兩面煎熟即可

7.雞蛋餅其貌不揚，但是營養美味哦！

烹飪技巧

具體用量完全隨自己喜好新增即可