早上起來，大家可能都沒什麼食慾，都不想吃東西，因為都還沉浸在睡夢之中。有的人為了趕時間乾脆不吃。其實不吃早餐是一種很不健康的行為，為了自己的健康，應當要吃。吃個簡單的也可以呀，像好吃的迷你小饅頭和花捲，既節約時間又營養健康。
主料
麵粉 ：400輔料
蔥花 ：少許具體步驟
1.酵母用溫水化開靜置5分鐘，麵粉，泡大粉，白糖全部倒入盆中
2.將酵母水倒入麵粉攪拌，再加適量溫水找成絮狀
3.揉至盆光，手光，面光
4.蓋鍋蓋靜置放酵，出氣孔用溫布蓋上
5.發酵至1,5倍大，用手指戳不回縮
6.翻開下面呈絲狀即可
7.取出排氣，揉圓
8.小蔥洗淨，切蔥花
9.取一塊麵團搓長條
10.切成長條即成饅頭生坯
11.擺入放墊上溼布的蒸格里，中間留空隙
12.再取一塊麵團排氣揉圓
13.擀成比餃子皮稍厚的方形
14.上面刷油，抹少許鹽，撒上蔥花
15.向內捲起
16.切小段
17.取一段中間向下壓一下，兩手向外稍拉長再扭一下
18.兩頭連線成花捲生坯
19.擺放蒸屆上，蓋好蓋醒發二十分鐘後，大火燒開再蒸二十分鐘，關火燜五分鐘後即可出鍋
20.成品
千里飄香谷
