主料
輔料
具體步驟
1.蒜薹洗淨,切斷
2.豬肉切片
3.油熱放入肉片翻炒變色
4.放入料酒去腥
5.醬油調色,調味兒
6.放入一勺鹽
7.倒入準備好的蒜薹翻炒一分鐘即可出鍋
烹飪技巧
蒜薹我家喜歡帶點脆脆的感覺的,如果喜歡軟的,可稍加長時間