![美味的豆漿鯽魚湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的豆漿鯽魚湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鯽魚 ：
1條 豆漿 ：
500ml 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量黑胡椒碎 ：
適量 香菜 ：
適量 具體步驟
![美味的豆漿鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的豆漿鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆漿打好過濾後備用；
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2.鯽魚收拾乾淨後加薑片，下油鍋煎香兩面；
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3.衝入燒開的開水，這樣湯就會變成奶白色，下點黑胡椒碎，大火再次煮開後轉中小火再煮約15分鐘；
![美味的豆漿鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的豆漿鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入豆漿，再次煮開幾分鐘；
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5.後加鹽調味，撒入香菜即可！
![美味的豆漿鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的豆漿鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.可以開吃了。
烹飪技巧
魚也可以事先抹上一點鹽入味再下鍋煎，這樣吃肉的時候有點鹽分比較香！
千里飄香谷
