準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘豆腐紅羅卜鯽魚湯經常出沒於人們的餐制之上,美味又滋補。所需要的食材主要為紅羅卜、豆腐、鯽魚。紅蘿蔔口感清脆,美味營養。豆腐採用黃豆製作而成,美味又營養,長期食用有助於保護腸胃,搭配上鯽魚以及紅蘿蔔精心熬製的湯汁,鮮美無比,令人垂懸欲滴。
主料
紅羅卜 :
半根 豆腐 :
一塊 鯽魚 :
一條 輔料
料酒 :
適量雞精 :
適量美 :
適量胡椒 :
適量鹽 :
適量油 :
適量白醋 :
適量 具體步驟
1.1,鯽魚一條
2.2,豆腐切小塊,紅羅卜切片,生薑切片
3.3,鍋燒熱下油燒熱,把魚兩面煎微黃,下料酒,下熱水下豆腐紅羅卜煮二十分鐘下白醋煮五分鐘,下胡椒雞精即成。