鮮美的蔥花蛋炒粉絲如何做簡單又美味

鮮美的蔥花蛋炒粉絲是在炒粉的過程家中加入雞蛋和蔥花製作出來的一道美味，幾分鐘就可以製作出來，製作好之後吃一口十分美味，另外大家自己在家中製作這道美味的蔥花蛋炒粉絲的時候先將粉絲放熱水浸泡後再炒，這樣吃起來口感更佳。

主料

輔料

具體步驟

1.乾粉絲放熱水浸泡五分鐘左右，撈起過冷水

2.瀝乾水份

3.香蔥洗淨切蔥花

4.熱鍋放油，打入一個雞蛋炒散

5.放粉絲翻炒片刻

6.放適量鹽翻炒均勻

7.放適量生抽翻炒均勻

8.撒蔥花，翻炒幾下

9.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

粉絲放熱水浸泡後要過冷水。