喜歡吃燉菜的朋友們,我這裡跟大家一款家常菜美味的土豆雞邊腿。這款美食不僅製作簡單方便而且吃起來更美味營養!土豆、雞邊腿、線椒、八角、蔥姜一塊燉制而成,吃起來有雞腿的香味,有土豆的爛乎,顏色有黃有紅搭配著一點點綠色,色澤上讓人看著就有食慾,吃起來那更是好吃的停不下來!
主料
土豆雞邊腿 :適量輔料
線椒 :適量具體步驟
雞邊腿去油,去皮,剁小塊兒
準備好土豆,線椒,蔥姜,佐料
雞腿焯水去腥
撈出,一定要控幹水份
.熱油,下調料熗鍋,倒入雞腿加紅燒醬油煸炒
加水,沒過雞腿,中火燉燒
十五分鐘後,加入土豆,鹽,繼續燉
湯汁快乾時,加入線椒
關火後,燜制5分鐘,出鍋