準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘土豆炒雞邊腿是一道炒煮兼有的家常菜,可是它的做法其實並不困難。蛋白質豐富的土豆與營養豐富的雞邊腿相搭配,簡單的搭配卻有著不可言喻的美味。它的外表就如它的名字般普通,沒有華麗的色彩。可它的味道卻與它的外表呈反比,是值得一嘗的一道菜。
主料
雞邊腿 :
500小土豆 :
3個 輔料
鹽 :
3 辣椒 :
5個雞精 :
3 姜 :
3片十三香 :
2 具體步驟
小土豆3個,切菱形小塊
雞邊腿切小塊
鍋裡放油,放入辣椒和薑片
放入雞塊翻炒
待雞腿快炒熟時放入土豆翻炒
翻炒一會後不,倒入鹽,雞精,十三香調味
加入一點水,頓質土豆軟糯