準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
5分鐘餃子是中國的一種傳統食物,過年過節家裡總是愛做一些餃子來應景,配料中的雞蛋中含有豐富的蛋白質,能夠提供人體所需的營養素,同時在增強抵抗力等方面也有不錯功效,且雞蛋芹菜煎餃製作步驟簡單易學,是一道不錯的食物,很值得嘗試。
主料
雞蛋 :
1個 芹菜 :
80 餃子皮 :
120 輔料
油 :
適量鹽 :
1勺五香粉 :
半勺香油 :
幾滴 具體步驟
準備好雞蛋和芹菜。
芹菜洗淨切細。
芹菜洗淨切細。
鍋熱油。
下蛋液。
煎熟。
雞蛋切碎和韭菜加一起。
雞蛋切碎和韭菜加一起。
準備好餃子皮和水,開始包餃子了。
包好餃子。
電餅鐺涮油。
擺上餃子,放點芝麻。
蓋好,雙面煎制。
翻面再煎一下
夾出裝盤