自己做的螞蟻上樹如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
粉絲 :
2把豬裡脊 :
1塊 輔料
老抽 :
適量油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量豆瓣醬 :
適量 姜 :
適量香蔥 :
適量 具體步驟
1.準備豬裡脊一塊,粉絲2把,香蔥一把,姜一塊
2.裡脊肉切末,薑片3片,粉絲2把,蔥切花
3.鍋裡放水把粉絲煮熟備用
4.鍋裡放油放薑片,裡脊肉末翻炒,放鹽 老抽上色
5.肉末盛出備用
6.鍋裡留油放豆瓣醬 蔥花炒香
7.放粉絲和豆瓣 蔥花翻炒
8.粉絲炒的差不多放肉末進去,放鹽 雞精
9.出鍋
烹飪技巧
豆瓣醬用油炸下更香