榨菜肉末火燒如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

火燒 ：4個
白肉 ：200

輔料

食鹽 ：適量
榨菜 ：適量
小蔥 ：適量
姜 ：適量
豆瓣醬 ：1勺
植物油 ：少許

具體步驟

1.食材圖

2.將蒸熟的白肉切成末，蔥姜也切細

3.鍋裡下少許植物油

4.下蔥姜爆香

5.下蔥姜爆香

6.下榨菜絲翻炒

7.下一勺豆瓣醬

8.下剩下的蔥花

9.加適量食鹽拌勻即可熄火

10.平底鍋點小火，將火燒放進去烤，勤翻面

11.取出用刀剖開，不到底

12.夾入炒好的餡兒

13.趁熱食用，就一小碗麥片稀飯，味道超讚。

烹飪技巧

1、白肉其實不用去皮。先蒸後炒儉省時間還比較酥爛可口。2、熱火燒時，必須小火，勤翻面。