在家做的雞肉燉香菇如何做簡單又美味
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![在家做的雞肉燉香菇怎麼做好吃又簡單]( "在家做的雞肉燉香菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞 ：
750 香菇 ：
50 輔料
大蒜 ：
適量 八角 ：
適量蠔油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量沙姜 ：
適量薑片 ：
適量 具體步驟
1.雞肉洗淨切塊
2.香菇泡發，洗淨留下泡香菇的水
3.準備香料
4.材料切塊
5.鍋裡入油炸香蒜米和姜
6.入雞肉翻炒至微黃
7.鍋中推出一角下辣椒爆香
8.下香菇翻炒
9.炒幹香菇水分
10.下泡香菇的水倒入鍋中燉煮至雞肉軟加鹽調味
烹飪技巧
泡香菇水是好東西，不要倒掉
千里飄香谷
