香菇燉雞肉湯的做法--不知道大家有沒有吃過香菇燉雞肉湯呢,我喜歡吃香菇,香菇是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞肉一起烹飪,雞肉的軟嫩多汁,香菇的清脆可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫人慾罷不能啊!那就讓我們一起來做吧!
主料
香菇 :300輔料
蔥 :適量具體步驟
雞肉洗淨切成適宜的塊
雞伴侶及紅棗、枸杞子、黃花菜加上我另外配的姜塊,蔥段備用
雞塊焯水洗去浮沫
悶燒鍋內鍋燒水,加入焯過水的雞塊,大棗枸杞子、蔥段、薑片等調料
大火燒開後加入料酒、鹽、幾顆花椒,少許白糖、胡椒粉及雞伴侶料包
中火燒煮20分鐘, 將內鍋放到悶燒鍋中燜燒2小時即可