準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘榨菜通常都會作為我們的小菜當做早餐的配菜,或者想吃點清淡的時候吃點榨菜。今天我們要說的這個菜裡面,榨菜可是主角,沒錯,這道菜也算是家常菜就是榨菜炒肉,榨菜獨特的味道加上肉絲的肉質口感很好,所以這道菜很好吃哦。
主料
豬肉絲 :
100 榨菜 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
1.榨菜用清水洗過,不然會很鹹
2.適量油,油熱後先把肉絲下鍋炒至
3.在把榨菜下鍋炒制
4.翻炒均勻
5.放適量的雞精,不用放鹽了哦,榨菜本身就有鹽味的哦
6.起鍋裝盤
烹飪技巧
簡單的美味