主料
輔料
具體步驟
1.西蘭花切小朵,
2.泡下鹽水,撈起,
3.焯一遍水,
4.撈起裝籃備用,蒜頭剁小,
5.炒鍋下油,把蒜頭炒出香味,
6.把西蘭花放下去,翻炒幾下,
7.加少量高湯或清水,
8.加鹽調味,
9.加適量雞精就可以了~
烹飪技巧
無