主料
輔料
具體步驟
1.首先將西蘭花切成小朵。
2.鍋中倒入熱水,加兩勺鹽,加一勺食用油,水開時,下入西蘭花,焯水至顏色翠綠,變熟後撈出。
3.鍋中倒入油,倒入西蘭花,加半勺鹽、少許白糖,均勻翻炒,接著淋入少量水澱粉,翻炒收汁,就可以裝盤享用了。
烹飪技巧
無