主料
輔料
具體步驟
1.剝好蒜泥
2.清洗下乾紅辣椒,放入碟中
3.鍋內油熱,放入辣椒,薑絲,蒜泥
4.放入切好的西蘭花,清炒1到2分鐘
5.2分鐘之後,加入鹽,雞精。翻炒待熟
6.最後盛入碟中
7.一道美食就做好了
烹飪技巧
西蘭花炒著不易熟,可以先切好西蘭花,放入鍋中,加入適量的水,燒開,熟透的西蘭花炒著更美味。