營養雞塊燉麵筋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵筋切片，炸至金黃酥皮。

2. 重新起油，燒熱後下所有配料爆香。

3. 倒入雞塊煸出油份。

4. 依次放老抽、白糖、十三香、豆瓣醬、鹽、雞精調味，再翻炒5分鐘。

5. 倒入黃豆和麵筋，翻炒幾下。

6. 放適量水末過雞塊，換壓力鍋，燜10分鐘即可。