香腸司康,在很多的麵包店都會有的賣,香腸烤起來就會超級的香,麵包烤的也是脆脆的,很香,裡面是軟軟的,還有很濃的奶油的味道,雖然是很簡單的麵包,但是味道真的不錯哦,咬下去只後只想繼續吃,看起來也是很有食慾,香腸司康還能弄自己喜歡的造型哦。
主料
低粉 :125輔料
糖 :6具體步驟
低粉、糖、鹽、泡打粉混均勻
加入淡奶油、香腸碎拌成團
工作臺灑粉,將麵糰摺疊幾次後,擀成2cm厚
用自己喜歡的模具印出圖形,剩下的邊重複此步驟直至做完。不要過度搓揉,摺疊即可。
表面刷蛋液,入預熱好190度烤箱,15-20分鐘左右至表面金黃色