準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘魷魚黃豆同屬於高蛋白食品,兩者間的維生素相互補充,製作簡單易上手,烹製時間較短髮好的黃豆魷魚經過二次碰撞,口味獨特,細滑好吃,同時蛋白質又是健身類人群所需,推薦給最近需要健身增肌的人群,一道不可多得的美食哦。
主料
黃豆 :
80g 幹魷魚 :
200g 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.黑豆浸泡一個晚上
2.魷魚浸泡一個晚上
3.將浸泡後的魷魚切塊
4.魷魚放鍋中焯水煮熟
5.煮熱油鍋倒入浸泡後的黃豆煸炒
6.加入適量的水和醬油燜煮15分鐘
7.再倒入焯水煮熟的魷魚煸炒
8.放入鹽煸炒均勻即可
烹飪技巧
黃豆要浸泡