美味的培根蔬菜卷如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

培根 ：8片

輔料

胡蘿蔔 ：少許
佛手瓜 ：半個
鹽 ：少許
油 ：適量
芹菜 ：適量
雞蛋 ：2個
蟹肉棒 ：少許
韓醬 ：適量

具體步驟

1.準備芹菜、胡蘿蔔和佛手瓜

2.芹菜切絲

3.佛手瓜切絲

4.胡蘿蔔切絲

5.鍋里加少許底油

6.放入三種絲翻炒

7.加鹽，炒7成熟出鍋

8.放盤裡放涼備用

9.蟹肉棒

10.去掉包裝

11.切條備用

12.雞蛋煎蛋皮，切條備用

13.取一片培根

14.放入蔬菜、雞蛋和蟹肉棒

15.卷緊

16.紮上牙籤固定

17.卷好的成品

18.不粘鍋放油

19.慢火煎熟

20.去掉牙籤

21.擺放盆裡

22.倒上韓國辣椒醬

23.撒芝麻

24.可以吃了

烹飪技巧

黃黃的友情小貼士：1、培根蔬菜卷裡面的蔬菜，可以根據個人愛好加減，譬如蘑菇、萵筍、黃瓜、蘆筍芽都是不錯的選擇。2、培根卷可以用牙籤幫助固定，等到鍋裡煎定型後，就可以去掉牙籤了。3、喜歡海鮮的小夥伴，蔬菜卷中也可以加熟的蝦仁或者魷魚條，這就是另外一種口味了。喜歡吃海鮮得可以試試！