美味的香煎迷迭香雞排如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

帶骨雞腿上肉 ：一塊

輔料

義大利混合香草（乾草） ：適量
橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
砂糖 ：適量
6號雞公頭義大利麵 ：適量
新鮮檸檬羅勒 ：適量
茄汁醬油 ：適量
地中海蒜香香草（乾草） ：適量
胡椒粉 ：適量
番茄 ：適量
白酒 ：適量
迷迭香 ：一小枝
義大利甜羅勒 ：適量

具體步驟

1.雞腿肉洗乾淨表面劃刀讓其醃過程中入味，迷迭香洗乾淨弄碎備用。

2.雞腿肉加入少許白酒、鹽、橄欖油、迷迭香 1小勺義大利混合香草和地中海蒜香香草少許砂糖、胡椒粉、少許醬油混合攪拌均勻放入冰箱醃1天。

3.雞腿肉下鍋慢火煎熟，配上番茄炒義大利麵即可。

烹飪技巧

除了配義大利麵，還可以配法棍，沙拉等一起吃哦！雞腿肉先煎2面，封住肉汁最好。