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迷迭香起司義式酥餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.42K
迷迭香起司義式酥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

奶油130公克
奶油乳酪抹醬 :150公克
糖粉 :160公克
蛋 :2個
杏仁粉 :50公克
泡打粉 :10公克
中筋麵粉200公克
迷迭香草 :10公克
榛果粒 :100公克

輔料

具體步驟

1. 迷迭香草泡熱水至軟化,切碎備用。

2. 榛果粒放入烤箱以150℃烤熟備用。

3. 杏仁粉、泡打粉、中筋麵粉過篩備用。

4. 將奶油、奶油乳酪抹醬、糖粉攪拌均勻,加入蛋再拌勻,再倒入作法3的粉類充分拌勻,最後放入迷迭香草末與熟榛果粒攪拌均勻。

5. 將作法4的材料整形成寬10㎝、高1㎝的長條狀,放入烤箱以180℃烤至熟、幹。

6. 出爐後分切成每片2㎝厚,再放入烤箱烤至呈幹酥狀即可。