迷迭香種植的簡單步驟

迷迭香不僅可以裝點環境、淨化空氣，更是能讓多種菜餚增添香氣的一大選擇，迷迭香種植在室內或者花園裡都可以，而且難度不高，種植一次之後就能自行生長，保證多年的採摘。那麼，迷迭香應該怎樣種植呢?

一、迷迭香種植的步驟

1.扦插枝條

迷迭香可以用種子播種，但是比起從幼苗慢慢養大，當然是用枝條扦插更容易而且省事了。首先去找朋友或者通過購買獲得迷迭香的枝條，一般剪下幾根大約10釐米長的枝條就可以繁殖了。扦插的時間最好在春季末尾，如果你生活在比較溫暖的南方，初秋也是可以的。

在扦插之前，需要把枝條下部兩三釐米內的葉子全部去掉，否則這部分葉子被埋進土中之後很容易腐爛，最後導致整根枝條都腐壞掉。

2.購買整株

當然，如果不想這麼麻煩，直接到園藝商店購買整株是更有把握的方法。買回來之後，同樣需要移栽、並進行必要的養護。

3.扦插

把枝條、或者買回的整株迷迭香埋到花盆裡。花盆要放在有陽光的位置，但不要放到陽光直射之下。定時給它澆水，讓它穩定地生長，一般來說這個過程需要三週。

4.定植

一旦枝條生根，植物狀態穩定，就可以把它種植在花盆裡或者戶外。迷迭香對環境的適應能力還是很不錯的，而且相當耐寒。當然，它還是更喜歡溫暖甚至炎熱、偏乾燥的環境。

二、種植迷迭香的注意事項

1.不要澆太多水

迷迭香喜歡乾燥的土壤，所以不要過度澆水。一般來說，靠露天雨水就足夠了，多日不雨的情況下，可以適當給它澆一些水。

2.不用經常施肥

迷迭香基本也不需要施肥，種植之初在土壤中混入一些石灰就夠了。

3.冬日防凍

如果是在北方，那麼冬天需要把迷迭香的花盆移入室內。迷迭香雖然耐寒，但是大雪天氣仍然容易損壞它的分枝，因此冬天最好還是移入室內。

4.注意修剪

如果你的迷迭香長勢良好，那很容易過於茂盛而失去株形。此時就需要注意適時修剪。修剪下的枝葉當然就是食材了。

一旦你完成了迷迭香種植的以上步驟，那麼很快，你就會擁有一項與眾不同的食材了。迷迭香是為甜鹹菜餚調味的常用香料，麵包、豬肉都可以使用它。只要把剪下來新鮮的枝葉放到陰涼處讓它慢慢乾燥即可。當然，也可以使用保鮮袋或者密封罐子把它裝起來用冰箱冷凍，這種方式能讓迷迭香慢慢變幹，以備今後隨時使用。