主料
輔料
具體步驟
1. 準備餡料,將調料,蔥花和肉末調勻備用。
2. 用餃子皮(餛飩皮)作底,抹上餡料
3. 抹好第一層餡料再蓋上一層皮。
4. 再抹上第二層餡料,抹勻。
5. 從中間對切,以便下過煎炸的時候方便。
6. 下鍋,淺水煮,水快乾時倒入食用油,淺油煎至兩面金黃,起鍋,配以沙拉醬,番茄醬或者其他蘸醬更加分。