清蒸石斑的做法 清蒸石斑(龍躉) 清蒸石斑怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸石斑的做法步驟

• 1、新鮮石斑魚收拾乾淨，沿肚子切開，加薑片醃製

• 2、蒸鍋燒開後，大火蒸魚12分鐘，視魚的大小增減，我的魚兩斤重，就這個時間可以了

• 3、蒸好出鍋，倒出蒸魚水，撒上蔥絲淋生抽熱油即可