這款胡蘿蔔炒肉的做法大家應該都會吧,畢竟是挺常見的一道菜,也是挺常吃的吧,對於補充維生素是挺不錯的選擇呢,而且有一種甜甜的口味,也是挺不錯的呢,裡面的肉比較入味,而且也是挺有嚼性的呢,用來佐飯是挺不錯的選擇,也可以用來當下酒菜的哦。
主料
胡蘿蔔 :1根輔料
薑片 :3片具體步驟
1原料洗淨備用
2胡蘿蔔切片,豬肉切片,用鹽、料酒、醬油、澱粉抓均醃15分鐘
3鍋裡放油姜蒜爆香,下肉片炒至變色
4放入胡蘿蔔片,炒至胡蘿蔔有點變軟時
5然後放入鹽炒翻炒一會兒
6最後放入雞精炒均,再炒一炒即可出鍋