每天上班去外面買著吃的朋友們其實不用那麼麻煩的。我在這裡告訴大家一款美味香骨雞腿。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!醃製好的雞腿炸到兩面金黃色!加入已經準備好的生菜麵包加入夾腿肉抹上番茄醬!可以當做主食也可以當做飯菜!都是一個不錯的選擇!
主料
麵包 :適量輔料
醃製粉 :適量具體步驟
麵包房購買適當的麵包,不易太大太鬆軟,沒必要非得那種像漢堡額型別,可以根據你的喜好購買。
超市購買沙拉醬和番茄醬,這些都有賣的
超市購買沙拉醬和番茄醬,這些都有賣的
購買生菜(質量好的,如果有條件可以購買圓生菜)
調製醃製粉。有專門賣的,其實也可以根據自己的愛好進行調製,如辣椒粉、胡椒、香料、食鹽等,也可以按照中餐醃製的方法,效果別具風味。
醃製雞肉或牛肉最少2小時。
牛肉不用裹粉,雞肉需裹粉,牛肉需要麻煩點,不要做太厚不好熟。裹粉使用高筋粉即可。裹粉時不可用力太大,按壓為主不要揉搓。
用電烤爐加熱麵包,生菜切絲,裹好的肉下鍋烹炸。
麵包頂衝下切割,在切割面一側加沙拉醬,牛肉加番茄醬,醬根據個人口味偏好放,都是甜的,也可以用蛋黃醬。然後放生菜絲(不要切太細,小手指寬即可),牛肉的還要放些洋蔥粒和青瓜片。
放炸制好的肉,炸制到色澤金黃,鱗片鬆脆,即可放在菜上,、
.放入包底,吃吧,呵呵!